Beautiful Restaurant on Wheels : जम्मू और कटरा स्टेशनों पर ट्रेन के पुराने डिब्बों से बनेगा शानदार रेस्टोरेंट

कटरा और जम्मू रेलवे स्टेशन पर्यटन की दृष्टी से देश के महत्वपूर्ण स्टेशन हैं। ऐसे में भारतीय रेल आय दिन वहां विभिन्न तरह के विकास कार्यों को अंजाम देने की दिशा में प्रयासरत है।

इसी दिशा में एक और कदम बढ़ाते हुए रेलवे, इन दोनों स्टेशनों पर रेल डिब्बों की थीम पर आधारित रेस्टोरेंट बनाने जा रही है। जानकारी के मुताबिक जो रेल डिब्बे पुराने हो चुके हैं और जो अब सेवा में नहीं हैं, रेलवे इनका उपयोग कर रेस्टोरेंट बनाएगा।

इस शानदार रेस्टोरेंट को 'ब्यूटीफुल रेस्तरां ऑन व्हील्स (Beautiful Restaurant on Wheels)' के नाम से जाना जाएगा। इस परियोजना के तहत ट्रेन के पुराने डिब्बों का नवीनीकरण कर उन्हें रेल डिब्बा रेस्तरां में तब्दील किया जा रहा है।

जम्मू के संभागीय परिवहन प्रबंधक (डीटीएम) प्रतीक श्रीवास्तव के अनुसार ''जम्मू और कटरा में दो रेल-डिब्बा आधारित रेस्टोरेंट बनाने का काम जारी है। उन्होंने कहा कि यह भारतीय रेलवे की एक योजना है जिसके तहत पुराने रेल डिब्बों को रेस्तरां में बदला जाता है।"

उन्होंने आगे कहा कि इसके लिए दो अलग-अलग कॅान्ट्रेक्टर को टेंडर दिया गया है। इन दोनों वातानुकूलित रेस्तरां से संयुक्त रूप से लगभग 50 लाख रुपये से अधिक का वार्षिक राजस्व प्राप्त हो सकेगा।

"साथ ही इस योजना के तहत हम कॅान्ट्रेक्टर को उनकी पसंद के डिजाइन के हिसाब से अत्याधुनिक और लग्जरी रेस्टोरेंट बनाने के लिए ये पुराने रेल डिब्बे उपलब्ध करा रहे हैं।"

बताया जा रहा है कि पहले रेस्तरां के दिसंबर तक खुल जाने की उम्मीद है। इन दोनों रेस्टोरेंट का नाम 'अन्नपूर्णा' और 'मां दुर्गा' रखा जाएगा।

वहीं अन्नपूर्णा रेस्तरां के मालिक प्रदीप गुप्ता ने कहा कि ''एक डिब्बे को पूरी तरह से संचालित रेस्टोरेंट में बदलने में लगभग 90 दिन लगेंगे। यह सभी अत्याधुनिक सुविधाओं से लैस होगा।"

इसके साथ ही दोनों रेस्टोरेंट में मांसाहारी भोजन भी परोसे जाएंगे और ये पूरी तरह से वातानुकूलित होंगे। बता दें कि पूरे भारत में लभग नौ-दस प्रमुख रेलवे स्टेशन पर इसी तरह के रेस्तरां पहले ही सफलतापूर्वक शुरू किए जा चुके हैं।

इनमें जबलपुर, भोपाल, लखनऊ और वाराणसी जैसे कई रेलवे स्टेशन शामिल हैं। इस पहल को लेकर यात्रियों में भी काफी उत्साह है। यात्रियों ने के कहा कि "इससे जगह की सुंदरता में एक बड़ा इजाफा होगा, जो रेलवे स्टेशन पर एक अलग और अनोखा भोजन अनुभव प्रदान करेगा।"